过了小年就是年顺口溜(年俗顺口溜完整版)
年俗顺口溜完整版
1、
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,做豆腐;二十六,炸羊肉;
二十七,杀公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上玩一宿;
大年初一扭一扭。
2、
二十三灶王爷上天;二十四扫房子;
二十五糊窗户;二十六炖大肉;
二十七宰公鸡;二十八白面发;
二十九贴道友;三十合家欢乐吃饺子。
3、
二十三糖瓜粘;二十四扫房子;
二十五糊窗户;二十六炖大肉;
二十七宰公鸡;二十八把面发;
二十九帖吊酉;三十的夜里闹一宿;
初一饺子初二面;初三盒子往家转;
初四烙饼炒鸡蛋;初五包饺子。
南北方小年区别
南方小年是腊月二十四。
北方小年是腊月二十三。
从小在北方长大,记忆中的年味,是从腊月二十三开始的。依稀还能记得那段年俗顺口溜,二十三祭灶,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六蒸馒头……。
二十三,祭灶:小孩子可以吃到祭灶糖,甜甜的,黏黏的,表面洒满了芝麻。老人说祭灶是让灶王爷上天言好事去了,以求来年风调雨顺。
二十四,扫房子:要花一天的时间,把房子打扫的干干净净,特别是院子,一年来堆着各种杂物,都要清理的干干净净,让人耳目一新。
二十五,做豆腐:记忆里很多家都是买好多豆腐过来,做各种豆腐制品,油炸类的最多。过年要吃,直接下锅烹炒。
二十六,蒸馒头:要做很多馒头,包子,一大锅一大锅的蒸,蒸上一整天,这些馒头可以吃上半个月。(吃的时候热下就可以了)
二十七,杀公鸡:三月里春**开买回来的小鸡,母鸡下蛋,公鸡留几只到过年,整个院子里都是鸡肉的香味。
二十八,割大肉:要割很多肉回来,要做成很多肉制品,小孩子最喜欢的就是啃骨头啦!那香味,永远在记忆里面了。
二十九,贴对联:所有的门口都要贴上红红的对联和门神,包括鸡舍,粮仓,牲口棚,条件好的有拖拉机,三轮车,都要贴。
三十,脱皮:小孩子理解的就是换身新衣服,最喜欢的……
初一,大拜年:天没有亮就起来,穿着新衣服,跟着大人挨家挨户的去拜年……
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